세계의 맥주 - 윌리언브로이 알트 에일 맥주

오늘은 일요일 맛있는 먹거리가 없을까 하는 생각을 해보다가 마트를 들러본다. 우와 먼저 안주 코너에서

맥주안주와 아주 잘어울리는 구운 명태포를 고추장에 찍어 먹는 맛에 명태포를 사본다.

그리고, 들른 곳에 수입맥주 코너 요즘엔 이리저리 많은 종류에 수입맥주를 맛을 보는 것이 취미라 새로운

맥주를 찾다가 본것이 윌리언브로이이다.

보기에 깔끔하고 맛있어 보이는 알트 에일 - 최근 한국 맥주도 에일이라는 용어를 많이 쓰는데 에일이라고

쓰인 용어가 비슷한 종류의 맥주일것이라는 추측을 해본다.

평소 벨기에 맥주인 마튼즈를 먹어본탓에 알트 에일과 다크라거를 각 2천원대에 하나씩 사본다.

아마도 흑맥주의 맛을 가질 것 같은 다크라거...

바이젠의 맛을 가질것 같은 알트 에일~~

알트에일과 수육을 같이 먹어 본다. 싸한 느낌과 바이젠의 느낌을 가진 맛이다.

원래 알트에일이란 상면 발효식 고대 맥주 스타일의 맥주이다. 맛을 보니 가격 만큼 그렇게 좋지는 않지만

살짝 아로마 향이 난다.   수육과 같이 먹어 보지만 음~~ 약간은 애매한 맛이다. 그래도 수육이 맛있어서

술술이 잘 넘어간다.

다음엔 다른 수입맥주를 먹어 보아야 겠다.

종이모형 만들기 - 다보탑 , 위성만들기

얼마전 작은아이가 만들어 온 종이 모형을 보면서 아~~ 이런것도 제품으로 나와 애들이 쉽게 만들기에

접근할 수 있도록 교육을 하는 구나 하는 생각을 하면서 포스팅해 본다.

먼저 다보탑 - 우와 종이로 마들었다는 것이 믿기지 않을 정도의 섬세함이 돋보이는 만들기 작품

한단 한단 꼼꼼히 끼우고 하여 만든 것 - 하단의 계단과 지지대 등을 꼼꼼히 표현했다.

중간 단에 열려 있는 통로도 세심하게 표현되어 있어 아마도 애들이 만들어 가기에는 쉽지 않을 듯~~

상단 육각으로 된 부분 또한 끼워서 만들기가 쉽지 않을 듯~~

다음은 위성이다. 모양이 그럴듯 애들이 관심을 갖고 과학에 접근할 수 있도록 만든 작품이다.

위풍당당하게 서있는 위성 양쪽으로 있는 날개가 방금이라도 날아갈 수 있을 듯하다.

날개부에 있는 태양전지또한 섬세함의 결정판인 듯 하다.

학교에서 하는 종이 모형의 경우는 꼼꼼하게 종이와 종이를 끼우면서 섬세함을 기르고 기존에 갖추어진

모양을 직접 만들어 보면서 과학 혹은 역사등을 쉽게 접할 수 있다는 것이 교육의 핵심인듯하다.

고무줄 비행선 만들기

오후에 큰애가 오면서 책상에 뭔가 올려 놓고 나간다. 어라 신기한 거네 .. 비행기 모양을 갖춘게 고무줄도

달려 있는 것을 보니 고무줄 비행선 재미나게 잘만들었나 보다.

큰애한테 물어보니 재미 있었단다, 우주 과학 실험이란 방과 후 수업인데 아주 재미 있단다.

우주선 상단에 넓게 보이는 바는 비행기가 날라갈때 안정성을 주기 위한 부품이다.

후면에 보이는 가이드는 날리는 방향으로 곧게 날리기 위한 방향타 역활과 발사대에 고정하는 역활을

한다.

자 인제 보이는 부품은 비행선을 날리기 위한 발사대 이다.

발사대 뒤쪽에 고정하는 부분은 고무줄을 끼워서 보내기위한 구성품이다.

자 인제 발사부 상단에 고무줄에 비행기를 끼워 날려 보내볼까~~~

발사대 전체 모습, 비행기를 끼우고 고무줄로 비행기를 걸어서 날려 보낼 수 있다.

후면 모양, 비스듬하게 기울어진 곳에 걸어 놓고 날리면 더 쉽게 날릴수 있을 듯 하다.

발사대에 비행기를 걸어서 날려 보내기위해 준비한 모습 쓔웅 - 다른 비행기와 틀리게 잘 날아 가는듯

큰아이가 쉽게 우주과학교실에 접근하고 재미있게 만들어 가는 것을 보니 너무 뿌듯하다.

호떡 만들어 맛나게 먹기

아이들 간식때문에 고민을 한다면 추워지는 겨울에 맛있게 먹을 수 있는 호떡을 만들어 맛있게 먹어 보시길

바라면서 호떡을 만들어 본다.

먼저 밀가루와 우유반컵을 섞고 계란을 풀어 같이 섞어 준다. 약간 질정도로 섞이면 깨소금을 조금 뿌려준

다. 찰지게 반죽이 완성되었다면 소를 만들어 주어야한다.

흑설탕과 아몬드와 호두를 잘게 빻은 가루를 5:5로 섞어 준다. 아이를 생각한다면 설탕비율을 줄이는 것

이 건강에 좋겠다.

그다음 이쁘게 만든 동그란 반죽으로 만든 피에 소를 넣어서 마감해 준다.

먼저 반죽을 만드는 모습 약간의 소금으로 간을 해 주는 게 맛있게 먹는 방법이다.

안에 넣은 소를 만든 모습 - 후라이판에 지지면 사르르 녹는 소와 호떡이 맛있게 어울어 진다.

기름을 살짝 두르고 호떡 상단이 마를즈음 호떡 툴로 살짝 눌러 모양을 만들어 준다. 이때 조심할 사항

너무세게 누르면 소가 바깥으로 흘러내려 후라이팬이 엉망이 된다는 사실~~~

완성된 호떡의 모습 우와 노릇노릇하게 구운 호떡이 온통 냄새를 풍기는데~~~입안에 침이 고인다.

인제 테스트의 시간 애들에게 주니 너무 맛있단다. 나도 한입 소가 입안에서 녹으며 사르르 녹아드는 느낌

과 따듯하게 입안을 감싸는 호떡이 겨울 애들 요리에 딱이다.

정말 맛있는 호떡 애들과 함께 만들어 드시길 바라면서 포스팅을 마감한다.

보이스 피싱을 차단한다 - 피싱 가드

메일 날라오는 여러 문자 메세지에 요즘 안그래도 보이스 피싱이니 스미싱이니 하는 돈을 빼가는 메세지

때문에 이리저리 고민하다가 설치해본 피싱가드, 최근에 설치한 이후로 보이스피싱 때문에 고민한 적이

없다.

여기에 피싱가드를 포스팅해 본다.피싱가드를 로딩하면 뜨는 메인화면 왠지 믿음직 하다. 

내가 받은 메세지를 분석해 주는 피싱가드 의심일 경우는 확인해 리스트로 보여준다.

혹시 모를 보이스 피싱이 겁난다면 보안취약점검을 하면 끝 .. 고민하지 않아도 된다.

보이스피싱을 점검했다면 아래 처럼 안전하다는 메세지가 뜬다.

스마트폰을 쓰면서 여러가지가 편하지만 손안의 컴퓨터라는 용어처럼 손안에 컴퓨터 처럼 쓰기는 편하지

만 해킹이나 보이스피싱등에 취약한 것이 사실이다.

하지만 좀더 스마트하게 내 핸드폰을 지킨다면 모든 걱정은 끝.... 피싱가드로 걱정 끊으시길~~~