오징어숙회 안주로 너무 쫄깃하고 맛있어요

저녁에 술이 고파서 봤더니 냉장고에 오징어가

어떻게 할까하다가 마눌님한테

오징어숙회를 해달라고 졸랐네요.

한 3분정도 삶고 물기를 빼고 이렇게 깨소금까지 얹으니

맛있는 술안주 완성~~`

그리고, 초장에 기름장까지

벌써 냄새가 집안에 가득해 입속에

침이 가득고이네요.

요렇게 한점을 들고 초장에 찍어서

입속으로 넣으니 아주 행복함이 먼저 전해져 오네요.

식감과 봄철에 먹는 숙회라 아주 맛있었어요.

고소한 모습과 쫄깃한 모습이 조화된

아래 차림상이 이쁘지 않나요?

술을 한잔 먹기보다 감상을 먼저해야할 느낌

너무 맛있는 오징어숙회에~~

술도 꿀꺽 입이 즐거운 밤이에요.

맛있다,

시간되시면 한번 만들어서 드셔 보세요.

오징어숙회 너무 괜찮네요.

식품건조기로 우럭포를 만들어보니 짱 대박이네요

지난주 신랑님이 잡아온 우럭들 사이즈가 아주 큰 녀석들부터

만만한 17~8cm급의 사이즈들을 고르게 잘 잡아와서

회도 먹고 나니

이런~~

남은 건 어떻게 해볼까? 하다가

요렇게 포뜨기를 해서 우럭포를 만들어 볼까해요?

포따기는 잘 못되어서 원래는 뜽따기로 하는데

배따기로 포를 떳다는 ㅋㅋㅋ

처음이라 그렇게 되었어요.

우여곡절 끝데

포따기

내부 손질를 거쳐서 이렇게 채반에 물을 먼저 뺐어요.

그리고, 이렇게 우럭드을 건조기에 한지를 깔고

하나씩 널어보는데 회를 먹었는데도

이렇게 많은 수량의 우럭들이 있네요.

정말 바글바글

눕혀놓은 모습이 귀엽기까지 ㅋㅋㅋ

요렇게 한다음 70도로 9시간 정도 셋팅해서 말리니

집안에 온통 생선냄새가 진동

근데, 고소한 냄새가 나서 그다지 거부감은 없네요.

우럭들이 말라가는 모습이 너무나 신기하고

재미있네요.

신랑님이 또 낚시하러가면 다시한번더 말려서

요건 포를 해서 전자렌지에 돌려서 먹고

후라이팬에 구워서 먹고

숯불에 구워서 먹고

찜도 해먹고

술안주로도 먹고 할수 있을 거에요.

사실 한마리 전자렌지에 1분정도 데워서 먹어보니

고소하니 식감도 좋고 고소한게

아주 맛나더라구요.

아토피 삼나무깔판으로 취침건강과 바닥의 먼지와 세균으로 부터 차단해보아요

얼마전 차박을 위해 평탄화를 연구하다가 발견한

침대매트리스 깔판,

정확히 이야기하면 삼나무매트리스깔판

삼나무는 피톤치드가 많아서 세균증식을 막아주고

숙면을 들게 하기 때문에 잠자기 좋다네요.

그래서, 아시는 분한테 슈퍼싱글깔판을 2개 받아서

집으로 가져왔어요.

아래사진은 제품판매 사이트에서 가져온 사진인데,

요렇게 기냥 깔아서 여름철 시원하게 잘수도 있고

위에 간단하게 이부자리를 깔면

간이 침대가 되기도 하고

사진처럼, 중간에 경첩이 있어서 손님이 방문하는 경우

접어서 한쪽 구석에도 비치할 수 있어서

편리성도 있고 좋아요.

라텍스침대나 침대, 이부자리까지 마음대로 깔수 있으니

편리하고 바닥하고 분리되어 먼지나 바닥의 세균으로 부터

차단되니 건강도 지킬수 있고 좋은 것 같아요.

여름에는 바닥열로 부터도 격리되고

가장 좋은 점은 일반 침대처럼 위로 차지하는 공간이 업어서

방이 좁아진다거나 활동 영역에

제한 받지 않느다는 것이 좋은 것 같네요.

일반 집에는 깔아놨는데 애들도 무지 좋하하더라구요.

큰 아이 아토피까지 싹 달아나면 더 좋겠네요.