2014. 9. 9. 18:56
명태포 구이 맛나게 먹기 - 맥주 안주 음 식 이야기2014. 9. 9. 18:56
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명태포 구이 맛나게 먹기 - 맥주 안주
한 여름이 지나가고 초겨울이 오는 즈음 여름 지친 몸을 밤에 맥주로 달래고
잠을 자기를 몇 일씩 하다 보면 치맥도 치킨 과자도 지겹다.
그래서, 맥주 애호가들은 치맥에서 배가 부르기도 하니 마른 안주로 가는 구나...
여기 새로운 맥주 안주를 개발한 것을 포스팅 한다.
사실 이 안주는 마트를 몇 바퀴 돌다가 돌다가 크래미,
땅콩, 햄 등을 들었다 놨다.
하다가 하다가 안되서 쥐포도 잡았다가 좀더 조미가 덜된 명태포를 들어 본다.
괜찮을 까 생각을 하다가 조미가 안되 건강에는 좋을 듯~~
먼저 시장이나 가까운 마트에서 반건조 명태포를 사온다.
그리고, 아래 그림처럼 먹을 만큼 - 2개정도 해도 접시에는 가득하다.
명태포를 골라 기름을 치지
않은 후라이팬을 달궈서 얹는다.
자 시간이 지나면 살잘 노릇해질 즈음 뒤집고 해서 완성된 명태포 구이
냄새가 코끝을 찌르고 입에서 침이 꼴깍~~~쩝
인제 명태포 구이를 먹기좋은 사이즈로 싹둑 싹둑 자른다.
맛있는 안주 완성~~~ 자 취향에 따라 그냥 드셔도 되고
맛있는 고추장이 있으면
먹을 때 찍어서 먹으면 아주 맛있다.
자~~ 인제 맥주와 명태포를 같이 드실 차례~~~
한 여름 더위도 식히고 맛나는 새로운 안주도 즐겨 보시길~~~
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