2016. 12. 26. 15:55
에어딩어 거품이 있는 부드러운 밀맥주 술 이야기2016. 12. 26. 15:55
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에어딩어 거품이 있는 부드러운 밀맥주
오늘 몇 주만에 대형마트에 갔다가 에어딩어 바이젠 맥주를
구입했어요.
보기엔 기냥 일반 맥주, 이맥주는 부드러움과 깊음을 가진
독일식 맥주임이 분명해요.
맛이 아주 일품이네요. 맥주를 흔들어서 맥주잔에
살살 따라 보면 깊은 맥주가 소리를 내며
살짝이 거품을 만들어주네요.
조금만 따라 보아도 이렇게 거품이 생기는게
색상과 냄새는 진한 독일 맥주의 기품이 있는 맥주가
아닌가 싶어요.
달지도 않고 중간맛의 에어딩어 바이젠~~
가끔 탄산이 없는 부드러운 향이 생각난다면
요땐 과감히 에어딩어를 추천해 보아요.
에어딩어 바이스비어(Erdinger Weißbier) :
독일에서 바이스비어(밀맥주)로 유명한 회사로, 대표적인 독일 바이스비어 중 하나이에요.
풍부한 거품이 특징으로,
바이스비어 특유의 느낌을 잘 맛보여주는 맥주 중 하나이지만
헤페바이스 특유의 맛과 향은
다른 헤페바이스에 비해 약한 편이며
바이스비어 중 가장 라거에 가깝다는 평을 받고 있어요.
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