김치통 진공이 되어 안 열릴 때 해결방법은?

김치통 진공이 되어 안 열릴 때 해결방법은?

얼마전 김치를 먹으려고 김치 냉장고에서 조금 오래되어 숙성된 김치통을 꺼냈는데

어랏, 김치통 뚜껑이 쏙 들어가 있는게 아니겠어요.

뭐지!

숙성이 되면서 김치가 내부의 공기를 쓰면서 압축이 된 모양입니다. 그래서, 김치통 뚜껑을

열려고 힘을쓰고 칼 같은 날카로운 물건으로 집어넣어서 열려고 하니

뚜껑만 손상이 되어 포기하고 놔두었습니다.

그러다, 예전에 그릇이 겹쳤을때 따듯한 물을 부어서 붙어있던 그릇을 떼어낸 기억이 있어

대야에 물을 붇고 1~2시간 기다리니 뚜껑이 짜잔하고 열리더군요.

뜨거운 물이 내키지 않는다면 실온에 3~4시간 정도 둔 후 열면 뚜껑이 열립니다.

참고 하시고 이 글이 도움이 되었으면 합니다.