가을 전어구이 즐기기

 

가을 전어구이 즐기기

 

가을이라 가을 바랄 솔솔 불어오니~~ 맛나는 게 뭐 있을까?

이때쯤이면 맛있는 전어가 나오는 계절이다.

전어는 많이 잡히는 철이고 살이 통통올라서 구워서 먹는다면 스멜~~

바다를 구워서 한 입속에 넣는 느낌인데요.

 

 

 

 

전어도 다른 생선과 마찬 가지로 싱싱함이 가장 입맛을 돋우는 비결이다.

먼저 전어 배 옆에 칼집을 내고 소금을 좔좔 뿌려 주고

석쇠에서 노릇할 정도로 구우면~~ 끝

프라이펜에 하는 경우는 기름을 두르고 노릇할 정도로 구우면~~ 끝

 

움직이는 사진이라서 조금 흐리다.

그래서, 팔딱 팔딱 움직이는 동영상을 포스팅 해 본다.

 

 

맛있게 구워진 전어 구이 냄새가 나는게 느껴지죠?

맛있는 전어 먹으러 가세요...