후버바이스 독일 맥주의 클래식한 보통맛 맥주

 

후버바이스 독일 맥주의 클래식한 보통맛 맥주

 

오늘은 별 안주 없이 후버바이스 맥주를 마셔보네요.

안주는 특이한 게 없는 볶은 검은콩으로

고소함이 일품인 마른 안주의 기본이에요.

 

후버바이스는 호프브로이하우스 프라이징을 대표하는 맥주라고하는데

독일의 대표적인 양조장의 하나라고 하네요.

 

하늘색 바탕의 캔에 곰이 그려진

캔의 디자인이 프라이징의 맥주임을 알려주네요.

 

헤페바이젠 맥주이면서 오리지널인 독일맥주

맛이 어떤지 궁금하여 요렇게 사서

냠냠해볼까하는 생각이 들어서 요렇게

이마트에서 행사할때 샀어요.

 

 

 

 

기냥 먹어도 되는데 최초 시음할때는 이렇게 잔에 부어서 2번정도는

맛을 음미하면서 자료도 찾아보고

향과 맛을 평가해보기도 해요.

거품은 풍부하지만 넘치지 않고

탄산은 보통정도인 오리지날 바이젠의 맛을 볼까요?

 

약간은 쏘는 듯한 진한 맛보다는 덜쏘면서

중간의 묵직함을 느끼게 해주는 맛이 아닌가 싶어요.

독일의 생맥주맛이라고 할까?

진하고 묵직한 몇 다른 독일 맥주에 비해 약간 가볍고

입속에는 잠간 도는 듯한 느낌을 맛볼수 있는 보통 느낌의

보통 바이젠 맥주라고 평가해보고 싶어요.

제가 약간 진하고 묵직하거나 그런 스타일의 맥주들을

많이 먹어서 그런지 조금은 가벼운 느낌이 들지만

독일 맥주가 부담스러운 사람들에겐

경험삼아 먹어볼수 있는 평준화된 독일 맥주가 아닌가 하는 생각이 드네요.