음 식 이야기

맛있는 오이무침 만들기

mapagilove 2015. 8. 17. 17:31
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맛있는 오이무침 만들기

 

 더운 여름 반찬도 하기 싫고

 

뭔가 시원한 것이 먹고 싶을때

 

가장 생각나는 것 시원한 오이무침

 

 

요렇게 먹기좋은 사이즈로 탁탁탁 썰어서 오이를 준비하고

 

 

 

 

 

고추장 1스푼, 고추가루 0.5스푼,

 

간장 반스푼, 깨소금 및 올리고당 0.5스푼을 넣고

 

이러게 저어서 소스를 만들어 주고

 

 

 

요렇게 큰 그릇에 오이를 넣고

 

소스를 함께 투하 후

 

손으로 전체가 잘 묻도록 조물조물 저어서

 

 

 

조물조물~~

 

 

 

 

조물조물~~

 

 

 

 

접시에 담으면 맛있는

 

오이무침이 된다.

 

맛있는 오이무침은 밥이 먹기 싫을때

 

입맛을 돋구게 하는 최고의 반찬이다.

 

 

 

살짝 매콤한 겉절이 김치보다 좀더

 

살짝 더 매콤해야

 

오이와 어울어져 맛있는 자연의 맛을 낸다.

 

 

 

초 스피드로 할 수 있는 맛있는

 

오이무침 정말 여름에 잘맞는

 

반찬이다..

 

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