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샤브향 - 송촌동 월남쌈 샤브샤브 전문점

 

늦은 오후 가족 등산을 마치고 걸어 오는 길에 모두가 힘이 없어 보인다. 애들은 더욱..

뭔가 맛나는 음식으로 힘들 북돋아 줄라고 하니 큰 아이가 아토피라 고르는게 마땅치 않다.

 

고민 끝에 내린 훌륭한 결정 '샤브향' - 송촌에 생긴지 3~5년 정도 된 것같다.

샤브향 주로 소고기 샤브샤브와 월남쌈- 쌀로된 종이에 채소와 함께 싸먹는게

주된 요리라 애들한테 부담 스럽지 않을 것 같다.

 

월남쌈 샤브샤브 전문점 샤브향 입구 - 애들이 들어가는 길 발걸음이 가볍다.

 

샤브향 입구 깨끗하게 정리된 인테리어 - 현대 식 월남쌈집?

 

애들이 놀만한 놀이방에 게임기 두개...그리고, 창문 너머로 보이는 송촌동 먹자골목..

그리고, 바깥에 마련된 쉼터...

 

인테리어가 퓨전식 분위기다..

 

작지만 깨끗하게 차려지는 테이블

 

실내를 은은히 비추는 조명이 은근히

분위기 있다.

월남쌈 정식 3인분에 35천원, 고기 2인분 추가에 5만원 정도...

채소류 10가지, 쌈 채소 2~3가지 그리고, 애들이 좋아하는 소스1가지,

 

조금 매운 맛이 나는 소스 2가지...

 

첨에는 쌀로 만든 쌈종이가 뭔지도 몰랐는데...

한가득 넣어 둔 샤브용 국물이 보기가 좋고 빨리 먹어 보고 싶은 마음에 설렌다.

 

팔팔 끓는 육수에 맛나는 소고리랑.. 속을 확깨우는 국물 소주가 땡긴다.

 

보글보글 소고기를 넣으니 10초도 안되 익어 버린다.

고기 냄새가 코앞을 진동한다.

 

그냥 찍어도 매콤하게 살살 녹는 샤브 고기 ...~~ 스멜

 

맛나게 채소를 넣고 한쌈 싸본다.

채소랑 어우러져 씹으면 자연과 함께 넘어가는 게 ...

 

고기를 다시 두쌈 - 쌈을 자주 안 먹는 편이라 싸기가 쉽지 않다.

그래도 맛은 굿..

 

깨끗이 비워진 채소 -

곁들여 주는 파일애플도 냠냠 맛있게 작은애가 먹는다.

 

샤브샤브를 한 국물은

왜 이리도 맛있는지 ~~ 나만 그런가?

 

샤브를 하고 끓은 국물은 속을 푸는 데 딱이다.

 

마지막으로 국물을 졸여 밥과 계란을

풀고 그위에 김을 뿌려주면 끝나는 간단한 레시피이지만

이것도 일반 볶음밥과는 전혀다른 경험을 준다.

 

샤브를 먹고 국물에 계란과 함께 비벼 먹은 밥은 볶음 밥과는 전혀 딴판 자연을 먹으니

애들이먹는 모습이 기분이 좋다.

 

이렇게 한 숟갈 떠서 입에 넣으면

우와 이건 왜 배가 부른데도 맛있지

 

싹싹 긁어서 한 그릇 뚝딱

 

허겁지겁 허겁지겁

 

싹싹 비운 양푼이가 자랑 스럽다.

 

깨끗이 비워지 그릇 큰애가 바닥까지 싹싹 ...먹으니...

속이 샤브샤브의 끝 영양까지 내 몸이 되는 느낌... 맛있는 샤브향으로 고고

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Posted by mapagilove