오정동 농수산물시장에서 게살이 살아있는 킹크랩 정말 맛있다

 

오정동 농수산물시장에서 게살이 살아있는 킹크랩 정말 맛있다

 

날씨가 점점 추워져서 인제 대게의 계절이라 그런지

친구들 중에 영덕으로 대게를 먹으로 가는 사람들이 많아요.

근데 들려오는 건 갔다가 대게 살도 안차고 해서

비싸기도 해서 홍게를 먹었다는 분들이~~

 

아쉽겠다.

 

지난 토요일 우리 가족이 마트에 갔었는데 킹크랩이 눈에

똭~~~~

맛있겠다 잉~~

 

게살이 살아있는 킹크랩, 요녀석은 게 껍질도 싱싱하고 싱싱해 보이네요.

 

킹크랩 주변을 돌고 돌고 해서,

너무나 먹고 싶은데 가격이 사악하다.

30~40 정도 한다는데 와~~~

다시 찾은 농수산물 시장으로 출발,

 

마트에서 봤던 게보다도 더 크고 싱싱해보이네요.

얼마일까?

 

다음은 킹크랩위에 있는 랍스타도 싱싱해보이고,

랍스터는 한마리에 4만원 정도 한다네요.

그래도, 킹크랩이 눈에 들어오는 건 어쩔수 없나봐요.

 

킹크랩 먹고 싶다~~

 

뜨악, 와이프님께서 한마리 사주신단다.

2.8kg씩이나 되는 킹크랩이라 얼마일까?

너무나 궁금하네요.

kg에 6만 8천원씩해서 좀깍고 해서 쪄주는 것까지 해서

18만원이네요.

 

아래 보이시나요?

킹크랩이 공부상 한상에 가득이네요.

맛있겠다.

 

처음엔 그냥 같이 각각 까먹을까 생각해보았는데~~

쩝, 게 껍질이 너무나 두껍고 커서

애들과 와이프님은 감당불가

그래서, 제가 까서 주기로 했어요.

 

애들 둘이서 맛을 보니니 좋다고 바로 새 모이주듯 쳐다본다.

짹짹~~

 

제일 작은 게다리의 살이 이렇게

어른 손가락 만하니 살이 얼마나 많겠어요.

 

게살은 통통하면서 싱싱함과 씹는 식감이 최고인 맛,

대게와는 또 다른 환상적인 맛이라고 할까?

 

처음에 게를 쪄와서 찍은 사진이에요.

일부러 크게 찍은 사진은 아닌데 너무 크네요.

왕게~~왕게

왜 왕게라고 하는지 알겠더라구요.

 

게다리도 이렇게 어른 엄지 손가락의 3배이상의 크기이니

살도 많고 맛은 싱싱하면서

비리지도 않고 게살이 살아있는 맛

 

 

 

 

 

게살이 게살이 정말 환상적이라는 말밖에~~~

 

게 다리 자르는게 너무 힘들어 나중에는

게다리를 자르는 손가락이 너무나 아픈 정도로

자르기가 힘들더라구요.

일반 가위로는 분리하기 힘든 ~~

 

본격적으로 게살을 분리해서 먹을라니 이건~~

보통 대게를 먹을때 다리를 잘라 한입에 쏘옥 넣고

오물오물 씹을때 입에 차는 맛을 보게 되는데

이건 뭐 다리 큰쪽하나를 어른이 한입에 넣을수 없을 정도로 크고,

맛은 입속에서 살살 녹는 참게 맛이랄까?

 

대게와는 다른 양과 맛에 홀딱 빠지겠더라구요.

 

아이들과 함께 게다리를 먹는모습,

감상해 보네요.

반을 잘라서 애들과 함께 먹는 모습도 보면 애들 입속에 가득할 정도의

사이즈와 향긋한 킹크랩 특유의 게살과

속에는 나오는 육수가 더 고소하고 맛있게 느껴지네요.

 

히히히~~

게살 언제나 줄려나 입을 쩍 벌리고

게살을 기다리고 있는 모습이

어떠세요. 맛있게 보이죠?

 

마지막에 게 딱지 안에 살도 엄청나고

뽀얀 살이 너무나 고소하고 맛있는게

양도 많고 좋으네요.

 

마지막 게 육수와 살과 밥에 이렇게

계란도 하나 넣고 프라이팬에 볶으니

불냄새와 게냄새와 고소한 맛이

참기름에 어울어지는 엄청난 맛이 입속의 폭풍이에요.

 

윤기가 좔좔 흐르죠?

게살과 육수, 참기름이 어울어진 환상적인 맛은

잊을수 없는 충격이더라구요.

 

맛있다~~

맛있다~~

정말 맛있다~~

 

이렇게 킹크랩을 다먹고 난 후 애들의 반응은

맛있다고 춤추고 난리더라구요.

 

너무 맛있어서 입이 호강할 정도,

물론 양도 어마어무 애들은 배가 불룩하고 어른들도 배가 빵빵,

사이즈의 위엄이 몸으로 느껴지네요.

맛있는 킹크랩에 홀딱 반했어요.