관평동 쉴바탕 환상적이 소고기맛에 푹빠지다 맛 집 이야기2015. 7. 9. 21:54
관평동 쉴바탕 환상적이 소고기맛에 푹빠지다
불금 동료들과 회식을 위해 오늘은 맛있는 소고기로 호강할 계획~~
관평동 쉴바탕을 찾아 본다.
한바탕 내리던 비도 그치고 나니 딱 술마시기 좋은 날이다.
천연 한약제를 접목시킨 맛있는
웰빙한우라고 하니~~
벌써 군침이 한가득~~~
바깥에 이렇게 쉴바탕이 좋은 이유가
요렇게 벽에 떡하니 붙어있어
건강해질것 같은 느낌이 부쩍든다.
음, 맛있는 소고기는 굽을때 냄새로
코를 마비시키고
씹을때는 식감으로 입을 마비시킨다.
스패셜 모듬으로 깔끔하게
주문~~
우선 맥주한잔으로 목을 깔끔하게 추긴다음
맛있는 소고기를 안주로
우와~~~ 향긋한 소고기냄새에 벌써 취한다.
자자~~ 이렇게 선지국과 된장국 등등
찬은 많이 있지만
가장 중요한 것은 맛있는 소고기가 아닐까?
요거요거 요거~~
선지국이 완전 맛있다 끝내주는 맛에
속이 살짝 코팅이 되는 느낌이다.
얼큰하면서 담백한맛~~
이런 소고기 육회는 서비스
살짝된 간에 무우랑 해서
살짝 버무린게 맛있다.
모니해도 소고기는 소금을 찍어먹거나
이렇게 쌈장에 한쌈싸서
마늘과 함께 먹으면 완전 환상적인 쌈이 된다.
스패셜모듬은 살치살과 차돌박이
또 뭔 부위인지 모르지만
맛있는 부위가 한가득~~
소고기를 맛있게 구워 먹는 방법은
우선 타지않게 잘구워야하고
너무 많이 구우면 질기므로 적절하게 육즙이 남아있을때
얼른 먹고 중간중간
비계로 불판위의 탄부위가 없도록 해주는것~~
소고기를 먹을때
배추절임도 같이 싸먹으면
아주 좋다.
특이한 것은 보통 소고기 집에서
주는 된장국은 소고기를 넣어주느데
여기는 소고기는 없다.
카아~~
한잔 걸치고 멋진 친구들이 있어
맛은 더더욱 좋다.
요런 오이냉김치는
목에 살짝낀 기름기를 없애주고
음~~~요건 왜주는 지
잘 모르겠네~~~ 잘 안어울림~~
싱싱한 상추위에 맛있는 소고기를 얹어
살짝 쌈장을 넣고 마늘을 한개 넣으면
환상적인 소고기맛에 푹 빠진다.
소고기 한점하실래예~~~
음, 정말 맛있다.
어랏 5명이 먹다보니 ~~
너무 맛있어서
우와 배부르다~~~
맛있고 배부르다~~~~~~
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